The vegetable business. Strengthening commercial activities and the quality of life of social actors
Keywords:
Business plan, marketing, agromarket, vegetables, association.Synopsis
O objetivo deste livro é propor um plano de negócios destinado a organizações do setor de agronegócios que, por meio de processos de distribuição adequados, se dedicam à comercialização de produtos perecíveis, como hortaliças, em cobertura horizontal e vertical. Para apoiar um plano de negócios, a base de seu ambiente comercial será tirada da Associação de um mercado agro localizado na região de Lambayeque, a fim de alcançar o posicionamento de vegetais frescos, entre as necessidades encontradas estão as limitações de visão empresarial e organizacional por parte dos comerciantes para enfrentar o lado comercial e a distribuição dos vegetais do mercado agro. O plano de negócios proposto tem como foco o fortalecimento das atividades comerciais da associação, o que deve melhorar a qualidade de vida dos atores sociais ligados à cadeia de distribuição, a situação da associação encontrada com relação às escassas informações formais das atividades comerciais, não há análise documental e observação para a coleta de informações para o seu ambiente, com o sentido de conhecer o seu espírito empreendedor e seu potencial de crescimento, o tipo de pesquisa foi desenvolvido de forma descritivo-exploratória. O plano de negócios proposto tem as diretrizes voltadas para os propósitos organizacionais do setor de hortaliças, referindo-se à pesquisa de mercado, plano de marketing, estratégias de marketing, plano operacional, sendo também recomendado o desenvolvimento de alianças estratégicas, novos nichos de mercado e canais de distribuição para melhorar seu posicionamento e crescimento, com produtos de qualidade.
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